Оборудование первичного охлаждения молока ОКБ ОСКОН

ОКБ ОСКОН – научно-производственное предприятие, организованное в г.Кирове около двух лет назад с целью обеспечения молочной промышленности современным техническими решениями, как в технологическом оборудовании, так и в организационно-технологических схемах. Оборудование производится под торговой маркой «МОЛОЧНЫЕ МАШИНЫ РУССКИХ».

Предприятие объединило специалистов, имеющих производственный опыт по изготовлению серийного молочного оборудования, а также опыт научно-исследовательской деятельности.

Основные виды продукции и услуг:

Уровень выпускаемой продукции был высоко оценен специалистами. В октябре 2004 года на международном конкурсе «Лучшее оборудование для АПК», проходившем в рамках выставки «Агропродмаш 2004» (г.Москва) технологическая линия с АСУТП была удостоена высшей награды - Гран-при.

В числе емкостных аппаратов выпускаются современные резервуары-охладители молока. Отличительной особенностью резервуаров «ОКБ ОСКОН» является конструкция теплообменной рубашки - испарителя, собранной без применения контактной сварки. Конструктивные особенности и технология сборки обеспечивают повышенную прочность испарителя и позволяют выдержать давление при испытаниях до 2 МПа.

Для интенсификации процесса охлаждения и предотвращения отстаивания жира перемешивание производится с помощью лопастной мешалки и специального насоса, обладающего эффектом снижения бактериальной обсеменённости молока в режиме циркуляции.

Холодильный агрегат на базе компрессора «Moneurop», использующий хладагент R22, имеет систему отделения и возврата масла в компрессор. Система поддержания низкого давления в испарителе предотвращает значительное повышение давления в процессе мойки растворами высокой температуры.

Полуавтоматический пульт управления обеспечивает поддержание заданных температурных параметров.

Санитарная обработка резервуаров-охладителей осуществляется с помощью механизированной системы приготовления и подачи моющих и дезинфицирующих растворов.

Унификация конструктивных элементов при проектировании и изготовлении позволяет использовать резервуары-охладители в различных схемах охлаждения:

Последняя схема является, на наш взгляд, наиболее перспективной. Молоко предварительно охлаждается до температуры 10-150С в пластинчатом охладителе артезианской водой, а затем доохлаждается в резервуаре-охладителе. Это позволяет использовать холодильный агрегат пониженной мощности и снизить затраты электроэнергии по сравнению с другими схемами при охлаждении одного и того же объёма молока. Перед второй дойкой молоко перекачивается в резервуар-термос, где и хранится до отправки. В результате не происходит смешивания молока разных доек, что положительно сказывается на его качественных показателях.

Своевременное проведение соответствующих профилактических работ согласно прилагаемой эксплуатационной документации обеспечивает безотказную работу оборудования в течение всего срока службы. После заключения договора на сервисное обслуживание весь необходимый перечень работ производится квалифицированными специалистами с выездом к Заказчику.

При покупке оборудования возможны различные формы расчета, а также приобретение резервуаров-охладителей на условиях лизинга. Поставка оборудования включает проведение пусконаладочных работ и обучение персонала Заказчика.